银耳羹用什么锅合适 高压锅：电饭锅更是普遍，时间相对长一些，但是不大要操心，抽空看看就好。紫砂锅：一般认为用紫砂锅做出来的银耳汤会更健康。炖银耳羹最适合用砂锅、陶瓷锅或玻璃锅来煮。营养溶出问题：使用铁锅熬银耳羹不利于营养的溶出，因为金属...
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